莘縣信息港近日獲悉8月10日，莘縣“食品安全示范街”創建動員培訓會在黨校禮堂召開，通運路和政府街143家餐飲服務單位、103家食品流通單位負責人以及燕塔、東魯、莘州街道辦事處食藥所全體執法人員約300余人參加會議。
會議傳達了《莘縣創建“食品安全示范街”活動方案》，對創建目的、標準和實施步驟進行了重點解讀。對餐飲單位基本要求和食品流通單位基本要求進行了共同學習。
會議指出，開展“食品安全示范街”創建活動是助推省級食品安全先進縣和國家級衛生縣城創建工作的有效措施，是保障提高食品安全的有效手段，通過發揮示范引領作用，起到以點帶面，點線結合，全面提升的目的。
會議要求，各食品生產經營單位必須站在保障民生、改善民生的高度，統一思想提高認識，切實擔負起主體責任，積極投入到“食品安全示范街”創建活動中來。要按照創建標準要求，開展自查，找出差距，制定整改措施，完善基礎衛生設施，加強衛生管理。
會議強調，縣食藥監局對示范街創建的食品經營單位逐戶進行檢查指導，幫助其制定整改方案。并明確專人實施創建活動督導檢查，嚴格規范食品經營行為，嚴厲打擊違反食品安全法的行為，曝光一批典型食品安全違規違法案件。
莘縣信息港編輯中心獲悉會后，部分執法人員和食品經營單位代表在創建街道，對3家餐飲單位、1家網吧和1家水果店進行了現場指導。
