莘縣信息港訊息為了進一步加強經營環節豬肉產品質量安全監管工作，確保全縣公眾吃上放心、優質的豬肉。近日，莘縣局開展了豬肉專項檢查。
此次專項檢查以農貿市場、超市、冷鮮肉專賣店、餐飲服務單位等食品經營場所做為重點檢查區域，以各豬肉銷售點是否證照齊全、所售豬肉是否具有檢驗檢疫公章、是否銷售注水肉、病死豬肉等不合格豬肉作為重點檢查內容。
在檢查過程中，執法人員積極引導豬肉經營戶誠信守法經營，督促豬肉經營戶落實進貨檢查驗收、索證索票、質量把關、質量承諾、不合格肉品退市等制度，切實規范豬肉市場交易行為。
莘縣信息港快訊截至目前，共檢查豬肉經營戶220戶次，下達責令整改通知書19份。
此次專項檢查以農貿市場、超市、冷鮮肉專賣店、餐飲服務單位等食品經營場所做為重點檢查區域，以各豬肉銷售點是否證照齊全、所售豬肉是否具有檢驗檢疫公章、是否銷售注水肉、病死豬肉等不合格豬肉作為重點檢查內容。
在檢查過程中，執法人員積極引導豬肉經營戶誠信守法經營，督促豬肉經營戶落實進貨檢查驗收、索證索票、質量把關、質量承諾、不合格肉品退市等制度，切實規范豬肉市場交易行為。
莘縣信息港快訊截至目前，共檢查豬肉經營戶220戶次，下達責令整改通知書19份。
